店長のひとり言 · 2025/06/09

ほたるの庭ではスタッフを大募集しております！！！ 明るく元気があれば 未経験でも全然大丈夫です♪ カフェが好きな方、 料理が好きな方、 コーヒーが好きな方、 接客が好きな方、 いずれ自分のお店を持ってみたい方 などなど、 当店に興味を持ってくれいる方 ぜひご連絡ください！ お友達同士でも構いません！！ 仕事内容は ホール全般、レジ、調理、ドリンク作成です またシフト制なのでWワークでも可 平日週２～OK 平日　週２～（9:30~18:00の間で要相談）土日祝日（8:30~18:00ｎ間で要相談） ぜひ一緒にお店を盛り上げてください♪ご興味のある方は hotarunoniwa1202@gmail.com または050-1451-8587までご連絡下さい♪

店長のひとり言 · 2025/05/29

6月1日より期間限定のドリンクが始まります。今回は季節にちなんであじさいクリームソーダです。 あじさいのように美しいイメージで作りました♪ 下田公園のあじさい祭りも6月1日から1か月間始まります♪ 下田公園のあじさいの見ごろはまだ先ですが色とりどりのあじさいが300万輪咲き乱れる姿は圧巻です！見に行く価値ありなのでぜひ行ってみてくださいね♪ そして、当店のドリンクもぜひ 飲んでみてください♪

お知らせ · 2025/04/28

桜も終わり新緑の季節になり とても気持ちのいい季節になりました。GWも始まりますが皆様のご予定はいかがですか？ 伊豆に遊びにいらした際はぜひ お立ち寄りくださいませ。 5月の営業はGWのあとの７，８，９日と振替を頂きたいと思います。どうぞ5月も宜しくお願い致します。

西伊豆店（ほたるの風） · 2025/04/10

ほたるの風がオープンして3日目。 当日はほたるの庭の常連さんや、知り合いや、またご近所の方 そして出来るのを楽しみに待っていたよと西伊豆の方などたくさんの方が来てくださいました。 当日はお天気にも恵まれ本当に素晴らしいスタートとなりました。 みなさまの暖かいお言葉が何よりもうれしく、みなさまのお気に入りの場所になれますよう 頑張っていこうと思います♪ どうぞほたるの庭、ほたるの風をどうぞよろしくお願いいたします♪

西伊豆店（ほたるの風） · 2025/03/29

先日、ほたるの庭でもお世話になった遠藤看板屋さんとbe CREATIVEさんに看板をつけていただきました。 1から作り上げ看板がつきついに完成と思うとなんだかこみあげてくるものがあります。 小さなお店ですがこれからどうぞよろしくお願いいたします。 オープンは2025年4月8日（火） 10時～です。 なお、駐車場が少ない為 乗り合わせてきていただきますよう 宜しくお願い致します。 また、第2、第３駐車場もございますのでまたご案内して参ります。

店長のひとり言 · 2025/03/23

3月とは思えないあたたかな日が続いていますね。このあたたかさで桜も一気に咲きそうでまた楽しみが増えました🌸さて、そんなあたたかな日にぴったりのドリンクが来週から仲間入りします。 黒糖わらび餅ラテと、抹茶わらび餅ラテの2種類です。 ぷにぷにのわらび餅が冷たいドリンクと良く合い、デザートのようなドリンクです♪ テイクアウトも出来ますので 桜を見ながらいかがですか？？？ ちなみに伊豆高原の桜並木もおすすめですが、松崎の那賀川の桜並木は約6キロに渡り1200本のソメイヨシノが出迎えてくれます。 もし、西伊豆方面にお出かけの際はぜひ行ってみてください♪

本日のおすすめ · 2025/03/16

不動の人気商品のフレンチトースト。 週末は開店1時間以内に完売することもよくあるほど。 たっぷりの卵液に1日しっかりと浸しそしてたっぷりのバターでじっくりじっくり焼く。 じっくりと焼くので提供までに15分程かかりますが待つ価値ありです♪ 焼けるまでの間、店内の雑貨をみたりお友達との会話を楽しんだり。 そうしているうちに熱々のフレンチトーストが完成！ 外はカリカリで中はふっくら。 そこにメープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ🎵 食べた瞬間笑顔になる事間違いなしです♪

お知らせ · 2025/03/07

今日は久しぶりにいいお天気となりました！やはり朝から天気がいいと気持ちが晴れ晴れしますね！ 今日もたくさん深呼吸して1日頑張りましょう！！ さて、 週末から新しいケーキが仲間入りします♪最近人気の台湾カステラです フォークで一口食べたならきっとあまりのふわふわ感に驚くはず！ ふっわふわのスポンジにベリーの甘酸っぱさが加わりお替りしたくなるほど（笑） そんなふっわふわな台湾カステラどうぞよろしくお願いいたします♪

西伊豆店（ほたるの風） · 2025/03/02

西伊豆の2号店のオープン日が決まりました。2025年4月8日（火曜日）です。去年の3月から作り始め残すところ看板をつけるくらいにまで出来ました。 ほたるの庭とは違い、お飲み物のテイクアウトのお店になります。 小さいお店なので基本1人で営業していきますので初めはお時間がかかってしまう事もあるかと思いますが、店内の雑貨をみたり、会話を楽しんだりして頂ければ幸いです。 また海まで1分なのでお好きなドリンクを持って海でのんびりとして日頃の疲れを癒やしていただけたらなーと思います。 また静岡の方はご存じの通り西伊豆は夕日の街として有名なほど夕日が美しく、ぜひ1度は西伊豆の夕日をみて頂きたいです♪ きっと人生が変わる様な夕日です♪ あと少しですが 看板をつけたりもう少しお店作りを楽しもうと思います。 どうぞお楽しみに♪

本日のおすすめ · 2025/03/02

最近は春のようなぽかぽかとした日が続いていますね。 お客様のお飲み物もあたたかいものから冷たいものの注文が多くなり あたたかさを感じるようになりました。 最近の人気の飲み物はダントツ冷たい抹茶ラテです。 京都と厳選した抹茶を使い抹茶本来の味を楽しめます。 また、甘みが付いておりますので 飲みやすく人気のひとつかなと。 テイクアウトも出来ますので お花見の道中にぜひお立ち寄りください♪ 河津桜は見ごろを迎えております。 人気とあって土日は大渋滞するので お時間に余裕があると良いかと思います♪